Cava Reyes de Aragón Brut Reserva

(Código: 235)

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Cava Reyes de Aragón Brut Reserva
Variedad: 70% Macabeo, 30% Chardonnay.
 
Crianza: en botella 15 meses.
 
Grado alcohólico: 11,0 - 12,0 % vol.
 
Azúcares: 15,0 g/L
 
Acidez total: 6,0 - 7,0 g/L
 
Características: se caracteriza por su color amarillo limón. Limpio y brillante. Abundante desprendimiento de carbónico, destacando la elegancia de su fina burbuja. En nariz sobresalen los finos aromas de frutas cítricas, mezcladas sobre fondos de frutos secos y aromas de crianza. Su prolongado envejecimiento le da una buena estructura en boca, pero conservando los gustos frescos y suaves que le confieren su particular bouquet. 
 
Platos Recomendados: muy recomendable como aperitivo, es un exquisito acompañante del buen jamón serrano, del caviar y del foie.
 
Temperatura de servicio: 7º - 9º C. Beber en copa flauta.
 
Consumo recomendado: para consumir en el acto. Los cavas no deben guardarse durante un máximo de un año, una vez que esté la botella encorchada.
 
Botella 75cl.