Funghipack - Setas de ostra

(Código: 344)

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Funghipack  - Setas de ostra
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Setas(Pleurotus ostreatus - seta de ostra) gourmet cultivadas en posos de café. Apto para todas las edades.

Instrucciones de uso:

  • Retirar la ventana situada en la parte frontal de la caja con ayuda de la línea de puntos.
  • Hacer una cruz en la bolsa del interior con una tijera o cuchillo (sin cortar muy profundo).24h en agua (es muy importante que la cruz esté en contacto con el agua).
  • Sacar la bolsa de la caja y sumergirla 24h en agua (es muy importante que la cruz esté en contacto con el agua).
  • Colocar de nuevo la bolsa en el envase (haciendo coincidir la cruz con la ventana) y pulverizar la abertura 2-3 veces al día con agua.
  • En unos 15 días podrás recolectar tus primeras setas.

Al preparar una taza de café, se aprovecha menos del 1% en su elaboración; el resto, más del 99%, pasa a convertirse en residuos. El destino más frecuente de estos desechos es la basura. Los restos del café son altamente contaminantes, produciendo elevadas cantidades de metano en su degradación, que pasan a la atmósfera, favoreciendo así la destrucción de la capa de ozono.

Aquí es donde entra en juego los hongos: los posos de café son ricos en nutrientes que las setas pueden aprovechar para su crecimiento, al degradar la cafeína presente en ellos y eliminar gran parte de la toxicidad de este residuo. Introducimos así los posos de café en el reciclaje, promoviendo el desarrollo sostenible.