Nietro Macabeo

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NIETRO

DE 2 A 3 MESES EN BARRICA

D.O. Calatayud  –  13 % vol. –  100% Macabeo de viñas viejas.

VIÑEDO

Edad media del viñedo de 35 años. Producción 2kg. por cepa.

CRIANZA

Criado sobre sus lías, con "batonnage” diario en barricas nuevas de roble francés a lo largo de su periodo de crianza.

COLOR

Limpio y brillante. Amarillo pálido con reflejos verdosos.

AROMA

Intenso, frutal, limpio, de marcado carácter varietal. Notas especiadas sobre matices tostados, aportados por su característica crianza en barrica. Ofrece gran equilibrio y complejidad.

BOCA

Amplio y suave en el encuentro. Graso, de vivacidad y estructura equilibradas. Muy largo y elegante en el postgusto.

"Todas estas características y cualidades corroboran aquellas vagas intuiciones en el inicio de la vendimia” destacan desde Alianza de Garapiteros.