Blog

Reserva nuevos vinos Cuevas de Arom

Iniciamos la reserva de los nuevos vinos de Fernando Mora, flamante nuevo MW.
Dada la pequeña producción asegúrate probar este nuevo vino y no quedarte sin él.
As Ladieras 17,95. 750 unidades
Os Cantals 39,95 200 unidades

Reservalo en nuestra tienda online https://www.laalacenadearagon.es/PBSearch.asp o en nuestra tienda física de Don Jaime I n38.
Disponibles a partir del 4 de Octubre.

Cualquier duda no dudes en consultarnos en el 644225292.

Escrito el  18 Sep 2017 20:09  -  Enlace permanente
0 Comentarios  

Nuevos vinos de Fernando Mora

El Imperio de la Garnacha, sobrenombre con que se conoce a la Denominación de Origen Campo de Borja, ha incorporado un alumno aventajado a su entramado vitivinícola. Se trata de la bodega Cuevas de Arom, ubicada en Ainzón y que se enclava en el segmento de vinos de alta gama, con pequeñas producciones hechas con viñedos muy particulares. Pronto sacará al mercado sus dos primeras referencias, de las que tiene ya vendidas el 80% de las botellas. Fernando Mora, Mario López y Francisco Latasa impulsan el proyecto, los mismos que en el 2013 pusieron en marcha en Épila la bodega Frontonio (IGP Valdejalón).

Cuevas de Arom elabora sus caldos debajo de las instalaciones de la cooperativa vinícola Santo Cristo, donde se ubican sus antiguos depósitos de cemento, que ahora acogen barricas, instrumentales y maquinaria de la nueva bodega. Con ello, consigue elaborar vinos bajo tierra y, por tanto, mejores condiciones de crianza (baja temperatura, menor oxidación), lo que redunda en creaciones de precios más elevados.

Simula así el concepto de producir en cueva, un práctica tradicional en Ainzón. De hecho, cuenta con una de esas cuevas para dar a conocer esta faceta de la cultura del vino y guardar añadas especiales.


Muy pronto en Alacena de Aragón.

Escrito el  14 Sep 2017 16:15  -  Enlace permanente
0 Comentarios  

Nuevo Aceite (AOVE) Somontolio de Ecostean

Nuevo Aceite (AOVE) Somontolio de Ecostean Nuevo Aceite de oliva virgen extra recogido en rama sin filtrar variedades empeltre, verdeña, blancal y arbequina en lata de 1L.
Escrito el  21 Ago 2017 20:26  -  Enlace permanente
0 Comentarios  

Nuevas cervvezas Rondadora

Nuevas cervvezas Rondadora Disponibles yas las 3 variedades de Rondadora
Blanca de trigo, la original
Tronzadora - Amber Lager
Porter - Onso.


Escrito el  17 Ago 2017 18:11  -  Enlace permanente
0 Comentarios  

Nuevo Peñazuela Garnacha 2015

Nuevo Peñazuela Garnacha 2015 Nuevo Peñazuela Garnacha 2015

Color granate, tonalidades azuladas y violetas. Aromas de vainilla, cocos, tostados y notas vegetales. En boca joven y fresco, con buen equilibrio, acidez y suave tanino, con un final que denota su gran potencial. Variedad 100 % Garnacha Seleccionada. Este vino permanece en barricas nuevas de roble francés durante cuatro meses y un periodo de tres meses en botella, para finalizar su maduración y evolución.

Disponible en nues tratienda física(Don Jaime I n38, Zaragoza) y en nuestra tienda online.

Escrito el  17 Ago 2017 17:22  -  Enlace permanente
0 Comentarios  

Aceite DO Sierra del Moncayo

Aceite DO Sierra del Moncayo

++NOVEDAD++

Estamos muy contentos porque la semana pasada incorporamos a nuestras estanterias nuestros primeros aceites DO Sierra del Moncayo, concretamente los de la SC Santo Cristo de Magallón. La Denominación de origen reconoce la Empeltre, Arbequina, Negral, Verdial y Roya como variedades locales. Hemos traido La olivera selección en 2L y 5L como aceite para todos los dias y un par de aceites de gama mas alta, Pago La Corona(empeltre-arbequina) y La Corona Olivos Centenarios(empeltre) de recolección temprana, este último con algún premio internacional. Seguro que este oro líquido hará las delicias de los mas aceiteros.

#aceite #magallon #sierradelmoncayo #empeltre #arbequina #aove #gastro #gastronomiazgz #zaragoza #aragon

Escrito el  1 Ago 2017 18:25  -  Enlace permanente
0 Comentarios