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Cabecita Loca Vermouth Mejor Vermouth español

Cabecita Loca Vermouth Mejor Vermouth español

Cabecita loca acaba de convertirse en el mejor vermú español (y también uno de los mejores del mundo) en los premios International Wine Challenge 2019, que se han celebrado recientemente en Londres.

La bebida artesana, elaborada por Binomio Vinos en la localidad oscense de Barbastro, ha obtenido la medalla de plata en la categoría de "fortificados" del reconocido concurso internacional.

Así pues, de entre todos los vermús presentados a nivel mundial, solo dos han sido galardonados en este certamen: el aragonés Cabecita Loca, con 91 puntos, y el californiano Vya Sweet Vermouth, con 88 puntos y una medalla de bronce.

El vermut Cabecita Loca está elaborado de forma artesanal, siguiendo el estilo tradicional, sobre una base de vino de garnacha de Aragón. Cuenta con más de 20 extractos donde predomina la Artemisia Absinthium -ajenjo-, entre hierbas, raíces, flores, especias y frutas, que han sido maceradas sobre el vino, al cual confieren -según los expertos- "un aroma y sabor característico amargo y tópico con una elegancia particular".

Fuente Heraldo de Aragón.

Escrito el  5 Dic 2018 7:08  -  Enlace permanente
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Escrito el  23 Nov 2018 7:57  -  Enlace permanente
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Los vinos de Aragón ganan en Garnachas del mundo 2018

Los vinos de Aragón ganan en Garnachas del mundo 2018 Noticia del Heraldo de Aragón.
La garnacha aragonesa está en plena forma y domina con claridad el certamen mundial de esta variedad de uva, como ha quedado de manifiesto en la sexta edición del Concurso Garnachas del Mundo, en el que las bodegas de nuestra comunidad han conseguido un total de 63 medallas: 34 de oro y 29 de plata. El certamen se clausuró este sábado en Corbera, tras dos días de catas en la localidad de Gandesa para calificar las 850 referencias que se presentaron este año al concurso, celebrado en la D. O. Terra Alta.

Los trofeos obtenidos por los vinos aragoneses suponen un nuevo récord, ya que el año pasado consiguieron 51 metales: 25 oros, 22 platas y cuatro bronces.

Por denominaciones de origen, la que más oros ha conseguido es Campo de Borja, con 12 medallas, seguida por Calatayud, con 11, Cariñena, con seis, y la IGP Bajo Aragón, con cuatro.

Los vinos laureados con el metal dorado en Campo de Borja son: Viña Temprana 2015, Viñas del Cierzo 2014, Coto de Hayas 2017 y Coto de Hayas Crianza 2015 (Bodegas Aragonesas); Veraton 2015 y Aquilon 2013 (Bodegas Alto Moncayo); Navaltia 2014 y Navaltia 2015 (Bodegas Palmeri Sicilia); Heredad Red Carlos Valero 2014; Ruberte Pasión 2016; Portal del Moncayo 2016, de Bodegas Román, y Gregoriano 2015, de Bodegas Picos.

Para la D. O. Calatayud se han ido los siguientes metales dorados: Alquez 2016 y Xiloca 2017 (Bodegas Sommos Garnacha); Brega 2015 y Garnacha de Fuego 2016 (Bodegas Breca); Clos Baltasar 2015 y Baltasar Gracián Reserva 2014 (Bodegas San Alejandro); Aragonum Clásico 2015 y Aragonum Selección 2015 (Serra & Lample); Stylo 2017 (Agustín Cubero); Ségeda 2016 (Augusta Bílbilis) y La Moto Vintage 2017.

La D. O. Cariñena ha conseguido seis oros: Ballad 2015 y El Gordo 2017 (Ignacio Marín); Gabarda Excelsius 2015, Care Roble 2017, Hacienda Molleda Garnacha 2015 y Longaz Garnacha 2016.

En la IGP Bajo Aragón, Bodegas Tempore ha triunfado con tres oros: Generación 20-2015, Esenzia Garnacha 2016 y Terrae Finca Vasallo 2016. Otro oro ha sido para Viña Valdehueso 2017 (Bodegas Ignacio Guallart, de Alcañiz). En Monegros, ha ganado el oro Sed 2015, de Bodega El Vino del Desierto.

En cuanto a las platas, 11 se han ido a la D. O. Calatayud, ocho al Campo de Borja, cuatro a la D. O. Cariñena, cuatro al Somontano y dos al Bajo Aragón, una de estas a Tempore, sin duda una de las bodegas triunfadoras del concurso.


Escrito el  15 Abr 2018 9:26  -  Enlace permanente
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Nueva cerveza Bachiella artesana del Somontano

Nueva cerveza  Bachiella artesana del Somontano

Nuevas cervezas Bachiella en Alacena de Aragón.


Estaría dentro de la familia de las Pales Ales Inglesas, y su estilo estaría cerca de las Brown Ale. Con 5,4 %, destaca por su espuma y color tostado, además de su aroma combinado de la malta tostada y el carácter herbal y terroso de sus lúpulos ingleses. Carbonatación media y retrogusto amargo equilibrado.

BACHIELLA RUBIA: Malta Pilsen y Malta Carapils, lupulos: SAAZ (Monovarietal checo) 15 ibus

Estaría dentro del estilo de las Blond Ale. Con 5,1 % y carbonatación media, destaca por su color dorado y su olor a malta. Amargor sutil. Muy ligera y refrescante. Recuerda a las cervezas belgas. Ideal para iniciarse en el mundo de las cervezas artesanas.

BACHIELLA TOSTADA: Maltas: Malta Pale Ale, Malta Crystal y Copos de Trigo, lupulos: East Kent Golding y Fuggles (ingleses) 25 ibus.

Estaría dentro de la familia de las Pales Ales Inglesas, y su estilo estaría cerca de las Brown Ale. Con 5,4 %, destaca por su espuma y color tostado, además de su aroma combinado de la malta tostada y el carácter herbal y terroso de sus lúpulos ingleses. Carbonatación media y retrogusto amargo equilibrado.




Escrito el  10 Abr 2018 10:38  -  Enlace permanente
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Peñazela Vendimi Tardía

Peñazela Vendimi Tardía

++PEÑAZUELA VENDIMIA TARDIA++

Una nueva joyica en nuestras estanterias. Garnacha de vendimia tardía de Ainzón.

Uvas de vendimia tardía, que dan lugar a una garnacha muy expresiva. Paso por barricas de roble francés y reposo en las cavas subterráneas. Potente en color, aromas en los que integra la fruta con barrica en un equilibrio perfecto y en el que incluso aparecen las notas florales tan típicas del término de Ainzón. Postgusto largo y con recuerdos a pasas, dátil y frutas de licor. Elaborado en Ainzón por @bodegasant

¡A disfrutar!

Disponible en Don Jaime I 38 y en nuestra tienda online

Escrito el  6 Abr 2018 10:08  -  Enlace permanente
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Nuevas Estrellas Loa Ofrenda

Nuevas Estrellas Loa Ofrenda

++NOVEDAD++

Nuevas pastas de té Loa Ofrenda disponibles en Don Jaime I 38.
Ricas ricas!!


Escrito el  6 Mar 2018 10:20  -  Enlace permanente
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