Berola Borsao

(Código: 564648)

Enviar a un amigo
10,95 EUR
Añadir a la cesta
Berola BorsaoVariedades: Garnacha 80% y Syrah 20%.

Características del Viñedo: Viñedos de monte de 35 a 60 años para la garnacha y de 10 años para la syrah cultivadas ambas a 600-700 metros de altitud, con suelos arcillo-calizos, pedregosos y limosos.

Elaboración: Maceración durante 3-4 días y en total entre 12-15 días. Fermentación de cada variedad por separado en depósitos de acero inoxidable a una temperatura controlada de entre 22ºC – 26ºC. Posee una crianza de 14 meses en barrica bordelesa de roble francés y americano.

Notas de cata: Color cereza intenso. Notable complejidad aromática con recuerdos a fruta negra y toques balsámicos y tostados. Cálido y amable en boca, con taninos suaves pero persistentes en perfecto equilibrio con el alcohol.

Temperatura de servicio: 16ºC.


14,5% vol.
Botella de 75cl.
Elaborado por Bodegas Borsao (Borja, Zaragoza). Denominación de Origen Campo de Borja.