Cava Jordán de Asso Brut Nature

(Código: 433)

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10,95 EUR
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Cava Jordán de Asso Brut Nature

Variedades: Macabeo(90%) y Chardonnay(10%).

Grado alcohólico: 11,5 % 

Nota de cata: Color amarillo pálido con tonos acerados. Burbuja fina con buena evolución, amplia corona en superficie. Aromas complejos en los que destacan cítricos y fruta blanca sobre fondo de repostería fina. En boca se manifiesta vivo con una elegante sutileza, discurre fresco con una acidez adecuada. Vuelven los cítricos con el membrillo y el hollejo de uva blanca. Postgusto seco, sin concesiones a los azúcares.

Temperatura de servicio: 6-7 ºC, preferible en copa tipo Champagne o flauta.