Palmeri Navalta

(Código: 6457923)

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19,95 EUR
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Palmeri NavaltaVariedad: 100% Garnacha.
Tipo de vino: Tinto
Crianza: 12 meses en barricas de roble francés y americano.

Elaboración: La vendimia se realiza a partir de mediados de octubre, de forma manual, en cajas de 15 kg. La uva se somete a una maceración pre-fermentativa controlada para una mayor extracción de aromas y color. Proceso que, junto a la fermentación alcohólica duró aproximadamente un mes. Una parte ha hecho la fermentación en acero inoxidable y otra en tinas de roble francés de 5.000 litros, donde también ha hecho la fermentación maloláctica para luego pasar a crianza en barricas de roble francés y americano de 225 litros durante 12 meses.

Crianza en botella: 12 meses en bodega antes de salir al mercado.


15% vol.
Botella de 75cl.
Elaborado por Bodega Palmeri Sicilia (Tabuenca, Zaragoza). Denominación de Origen Campo de Borja.