Venta D´Aubert 2009

(Código: 434)

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18,50 EUR
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Venta D´Aubert 2009

58% Merlot, 31% Cabernet Sauvignon, 11% Syrah

Viñas: Cabernet Sauvignon, Syrah, Merlot plantadas en 1987.
 
Vinificación: 30 meses en barricas de roble francés 20 % nuevas y 80% usadas
 
En copa nos encontramos con un vino de oscuro e intenso color rubí. Cuando se descorcha y se echa en la copa aparecen aromas curiosos que definitivamente invitan a probarlo. Los primeros aromas que aprarecen cuando el vino se echa en la copa son moras, zarzamoras, violetas, menta y hierbas de monte. Todos estos aromas se intensifican en boca, en un vino carnoso y cálido se combinan la frutas del bosque con frutos de tierra (trufa, hongos) y hierbas
de monte (tomillo, romero).
 
Se trata de un "Venta d’Aubert Tinto” como nosotros lo entendemos: jugoso, fino, delicado y exquisitamente antiespectacular, indicado para los amantes del vino.
Recomendamos disfrutar del vino con una buena comida y abrir 1 – 2 horas antes de beber. Este vino tiene que abrirse 2 horas antes de degustarlo, ya que aparece bastante cerrado según se abre. Una vez respire cambia totalmente y aparecerá un vino con aromas a frutos negros y mazapán. Bonito color rubí. En boca es ligero a la vez de elegante y delicado, con paladar lleno de matices, resultando un vino muy agradable. Se encuentran frutos negros, hierbas silvestres y cuero. La equilibrada estructura de taninos da como resultado un vino bien integrado.


13,9% vol.
Botella de 75cl.
Elaborado por Venta d´Aubert (Cretas, Teruel).